AGRINOVA: Jurnal Inovasi Agribisnis

Implementasi Limbah Sayuran Menjadi Pupuk Organik Cair Melalui Pemberdayaakn Kelompok Wanita Tani (KWT) Desa Bumiayu

2026-08-12T13:08:06+00:00

Penelitian ini bertujuan untuk menguraikan proses pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) dalam membuat limbah sayuran menjadi Pupuk Organik Cair (POC), menganalisis peningkatan pengetahuan dan keterampilan anggota, serta menilai efektivitas penggunaan Pupuk Organik Cair (POC) terhadap pertumbuhan tanaman kangkung. Kegiatan penelitian dilaksanakan di Desa Bumiayu selama tiga bulan dengan pendekatan metode campuran, yaitu kualitatif dan kuantitatif. Untuk menganalisis data, digunakan model analisis Miles dan Huberman untuk data kualitatif, uji N-Gain serta paired t-test untuk mengetahui peningkatan pengetahuan, dan analisis ANOVA untuk menilai efektivitas Pupuk Organik Cair (POC). Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa proses pemberdayaan yang dilakukan melalui pre-test, sosialisasi, pelatihan, praktik, post-test, dan implementasi berjalan dengan baik. Nilai rata-rata pre-test tercatat 11,44 yang meningkat menjadi 21,17 pada post-test dengan N-Gain sebesar 0,6176 (katagori sedang) dan nilai signifikansi 0,000 (signifikan). Penggunaan POC dengan dosis 20 ml per liter air menunjukkan pertumbuhan optimal pada tanaman kangkung, dengan tinggi tanaman rata-rata 30,0 cm, jumlah daun 120,8 helai, dan berat hasil panen 100 gram. Hasil analisis ANOVA mengindikasikan bahwa pupuk organik cair (POC) memiliki pengaruh yang signifikan terhadap pertumbuhan tanaman.

Pemanfaatan Limbah Organik Rumah Tangga Sebagai Bahan Pembuatan Pupuk Organik Cair Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Sawi Hijau

2026-08-15T05:54:39+00:00

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh meningkatnya limbah organik rumah tangga yang belum dimanfaatkan secara optimal, padahal bahan tersebut berpotensi diolah menjadi pupuk organik cair (POC) untuk mendukung pertanian berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh POC berbahan limbah organik rumah tangga terhadap pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.) serta menentukan konsentrasi terbaik untuk menghasilkan pertumbuhan optimal. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan empat perlakuan, yaitu kontrol tanpa POC, POC 50 ml/L, POC 100 ml/L, dan POC 150 ml/L, masing-masing dengan tiga ulangan. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, panjang akar, bobot segar, dan bobot kering tanaman. Data dianalisis menggunakan analisis sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil pada taraf 5 persen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian POC berpengaruh nyata terhadap seluruh parameter pertumbuhan. Konsentrasi 150 ml/L menghasilkan nilai tertinggi pada semua variabel pengamatan. Hasil ini menunjukkan bahwa limbah organik rumah tangga dapat dimanfaatkan sebagai bahan POC yang efektif untuk meningkatkan pertumbuhan sawi hijau.

Studi Persepsi Sikap dan Tingkat Partisipasi Anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) Desa Sidorejo Terkait Program Pembuatan Eco enzyme

2026-08-12T12:06:51+00:00

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi, sikap, dan tingkat partisipasi anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) Desa Sidorejo terhadap program pembuatan Eco Enzyme. Permasalahan yang melatarbelakangi penelitian ini adalah tingginya volume limbah organik rumah tangga yang belum dimanfaatkan secara optimal serta pentingnya pemberdayaan masyarakat dalam mendukung pertanian berkelanjutan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara tidak terstruktur, dan dokumentasi. Informan dalam penelitian ini berjumlah 30 orang anggota KWT dan seluruhnya dijadikan informan menggunakan teknik sampling jenuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi anggota KWT terhadap Eco Enzyme tergolong sangat positif. Pada awalnya terdapat keraguan, namun setelah melihat langsung proses dan manfaatnya, anggota meyakini bahwa Eco Enzyme efektif dalam mengurangi limbah organik serta bermanfaat sebagai pupuk cair, pembersih alami, dan pengendali hama. Sikap anggota KWT juga menunjukkan antusiasme, komitmen, dan motivasi tinggi dalam mengikuti pelatihan serta mengembangkan program. Tingkat partisipasi anggota termasuk dalam kategori sangat aktif, yang terlihat dari keterlibatan mereka dalam tahap sosialisasi, pengumpulan bahan, proses produksi, hingga pemanfaatan dan pemasaran produk. Berdasarkan temuan tersebut, dapat disimpulkan bahwa persepsi yang positif membentuk sikap yang mendukung, yang selanjutnya mendorong partisipasi aktif anggota KWT dalam program pembuatan Eco Enzyme. Program ini tidak hanya berdampak pada pengurangan limbah rumah tangga, tetapi juga meningkatkan kesadaran lingkungan, pemberdayaan kelompok, serta mendukung pertanian ramah lingkungan di Desa Sidorejo.

Analisis Pengembangan Produk Olahan Perikanan pada Masyarakat Pesisir Desa Karama Kabupaten Polewali Mandar

2026-09-02T06:29:47+00:00

Wilayah pesisir Indonesia, khususnya Desa Karama, Kabupaten Polewali Mandar, Sulawesi Barat, memiliki potensi sumber daya perikanan yang melimpah namun belum dimanfaatkan secara optimal. Ketergantungan masyarakat pada penjualan hasil tangkap dalam bentuk mentah menyebabkan fluktuasi pendapatan yang tidak stabil serta rendahnya nilai tambah produk perikanan. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengidentifikasi dampak diversifikasi produk perikanan terhadap nilai ekonomi masyarakat pesisir, (2) menganalisis faktor-faktor penghambat dalam pengembangan produk olahan perikanan, dan (3) merumuskan strategi optimalisasi produk perikanan yang dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat pesisir. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif-deskriptif dengan metode Analisis SWOT. Data dikumpulkan melalui survei, kuesioner, dan wawancara mendalam terhadap 40 informan yang dipilih dengan teknik purposive sampling, meliputi nelayan, pelaku UMKM perikanan, penyuluh, dan pedagang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa diversifikasi produk perikanan (ikan asap, abon ikan, kerupuk, fillet, dan bakso ikan) mampu meningkatkan rata-rata pendapatan masyarakat pesisir sebesar 78% dibandingkan nelayan yang hanya mengandalkan perikanan tangkap konvensional. Analisis SWOT mengidentifikasi kekuatan utama berupa ketersediaan bahan baku yang melimpah dan kelemahan berupa minimnya inovasi dan akses teknologi. Strategi SO dirumuskan sebagai prioritas utama, yaitu pengembangan produk olahan bernilai tinggi melalui kemitraan industri, penguatan kapasitas SDM, dan dukungan kebijakan pemerintah. Penelitian ini menyimpulkan bahwa strategi bisnis inklusif berbasis diversifikasi produk perikanan merupakan instrumen efektif dalam meningkatkan nilai ekonomi dan ketahanan ekonomi masyarakat pesisir di Kabupaten Polewali Mandar.

Strategi Inovatif Pengembangan Usaha Tahu di Desa Sugihwaras Untuk Meningkatkan Daya Saing Pasar

2026-08-12T08:45:01+00:00

Industri tahu merupakan bentuk usaha mikro kecil, dan menengah (UMKM) yang berkontribusi untuk penyediaan pangan bergizi dan juga mendukung aktivitas ekonomi masyarakat. Meskipun demikian, pelaku usaha tahu di desa sugihwaras masih menghadapi berbagai kendala, antara lain keterbatasan permodalan, penggunaan teknologi produksi yang belum optimal, meningkatkatnya persaingan usaha, serta perubahan kebutuhan dan selera konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kondisi usaha tahu dari aspek produksi, pemasaran, dan pengelolahan usaha. Mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi daya saing, dan menyusun strategi pengembangan yang tepat guna meningkatkan posisi usaha dipasar. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi yang melibatkan 10 pelaku usaha tahu didesa sugihwaras. Analisis data dilakukan melalui pendekatan analisis SWOT untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dihadapi usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk yang terjaga, pengalaman usaha, yang cukup panjang, serta keberadaan pelanggan tetap menjadi modal utama dalam pengembangan usaha. Keterbatasan modal, pemanfaatan teknologi yang masih sederhana, dan rendahnya penggunaan pemasaran digital menjadi hambatan yang perlu diperhatikan. Peluang pengembangan usaha didukung oleh tingginya kebutuhan pasar dan berbagai program pemberdayaan UMKM. Sedangkann ancaman utama berasal dari persaingan usaha sejenis dan ketidakstabilan harga bahan baku. Oleh karena itu, strategi yang dapat diterapkan meliputi peningkatan mutu produk, pemanfaatan pemasaran, berbasis digital, pengembangan inovasi produk, serta peningkatan kompetensi sumber daya manusia guna memperkuat daya saing usaha secara berkelanjutan.